抹茶アフタヌーンティー

  • 抹茶アフタヌーンティー

「40スカイバー&ラウンジ」では、4月16日(月)から6月30日(土)までの期間限定で、「抹茶アフタヌーンティー」をご提供いたします。
今年2月にコンラッド大阪のエグゼクティブ・ペストリーシェフに就任したファビオ・バルディが贈る新作アフタヌーンティーでは、自ら京都に行って厳選したお茶を使った6種類のデザートと、4種類のセイボリーアイテム、全10種類のメニューをお楽しみいただけます。
初夏の心躍るお出かけを連想させる麦わら帽子の「抹茶クリームハット」は、サブレの上に濃厚なエッグカスタードを乗せ、抹茶のグラサージュで艶やかに仕上げた一品。抹茶クリームを最中で挟んだ「抹茶マカロン」や、本場イギリスのアフタヌーンティーで定番のバッテンバーグケーキは、爽やかな酸味が抹茶の味わいを引き立たせるオレンジジャムを挟みました。このほかにもサクサクのチュイール生地のバスケットに玄米茶のクリームと甘酸っぱいラズベリーとブルーベリーを入れた「玄米茶クリームのチュイールバスケット」、煎茶クリームのシューにホワイトチョコレートをコーティングした「煎茶シュークリーム」など、様々なテイストや食感をお楽しみいただけるデザートをご用意いたします。
また、優雅な午後のティータイムには欠かせないティーセレクションには、TWGの「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含む10種類の紅茶と、6種類のコーヒーの計16種類に加え、期間限定で「抹茶ラテ」をご用意いたします。ゆっくりと寛ぐことのできるソファ席で、全面に配された大きな窓から初夏の柔らかな陽の光を感じながら、日本ならではのお茶の味わいを感じる贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

詳細情報

期間 2018年4月16日(月)~6月30日(土)
時間 ※2時間制
1部:11:00~/11:30~
2部:13:00~/13:30~/14:00~
3部:15:30~/16:00~/16:30~
料金 4,000円
場所 40スカイバー&ラウンジ

メニュー

  • 抹茶クリームハット
  • バッテンバーグ抹茶ケーキ
  • 玄米茶クリームのチュイールバスケット
  • 煎茶シュークリーム
  • 抹茶マカロン
  • スコーン、抹茶スプレッド&マスカルポーネ
  • バジルクスクスとマグロのマリネ
  • ホタテのキュウリマリネ
  • クロワッサンとアボカド、フェタチーズ&ペスト
  • アスパラガスの生ハム巻きとパルメザンチーズ
  • コーヒーまたは紅茶

※お飲み物は、期間限定で「抹茶ラテ」もお選びいただけます。
「抹茶ラテ」は、アラカルトで別途1,600円で提供しています。

 

ロゼ・シャンパーニュ アフタヌーンセット

コンラッド・アフタヌーンティーにロゼ・シャンパーニュが付いたプランもご用意しております。

  • 時間:1部:11:00~/11:30~、2部:13:00~/13:30~/14:00~、3部:15:30~/16:00~/16:30~ ※2時間制となります。
  • 料金:5,500円
 

<同じ時間帯にお楽しみいただける、その他のアフタヌーンティー>
スパイラル・アフタヌーンティー

コンラッド大阪のアイコニックスポットの真っ白な螺旋階段からインスピレーションを得た「スパイラル・アフタヌーンティー」。「蔵」の寿司職人が用意する手毬寿司をはじめ、キャビア、黒毛和牛、生雲丹、タラバ蟹など、高級食材をちょっとずつ楽しめる本格アミューズ4種類と、フランスのショコラメゾン・ヴァローナ社のカカオを使った3種類のプティフルを、階段に乗せてご提供します。

  • 料金:5,200円
 

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL:06-6222-0111

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